2016年江苏省食品安全化学污染物专项监测研讨会在省疾控中心召开-0008全讯注册
为落实《关于印发2016年全省卫生计生系统食品安全工作要点的通知》(苏卫食品函〔2016〕2号),按省卫生计生委要求,进一步跟踪监测我省流通环节小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(俗称呕吐毒素,don)风险现状,同时探索开展“交互抽样检测”方式,3月15日,邀请来自南京市、无锡市、徐州市、南通市、镇江市疾病预防控制中心的8位专家在省疾控中心召开食品安全风险化学污染物专项监测研讨会。省卫生计生委食品安全标准与监测评估处副处长顾寿永、省疾控中心党委副书记、纪委书记徐燕出席并参加讨论,会议由省疾控中心理化所所长吉文亮主持。
徐燕副书记首先介绍省专项监测的目的和意义,要求各位专家就方案的细节多提宝贵建议,减少操作过程中可能遇到的问题;各参与单位在完成工作的前提下,加强质控保证检测质量。参会专家就采样代表性、采样环节、采样地点、采样方式、质控方案等几方面进行了详细讨论,确定初步方案:采用循环采样的方式,统一送省疾控,省疾控对采集的样本重新编码,并从中抽取20%的样本作为质控样,由3家检测机构统一检测。最后顾寿永副处长要求省疾控中心尽快按照各位专家提出的建议认真修改专项检测方案,修改后再请相关专家审核把关,确保方案的可操作性。
理化所将安排专人根据研讨会提出的意见修改方案,并请相关专家进一步完善,计划于5月份完成专项监测工作,根据监测结果撰写专题报告报省卫生计生委。