5月7日，全省“食品污染及食品中有害因素监测”采样与网络报告培训班在南京顺利召开。江苏省疾控中心食品安全与评价所所长霍翔主持会议。江苏省疾控中心理化所副所长刘华良列席会议。各设区市疾控中心食品安全风险监测微生物和理化检测采样及网络报送负责人共100余人参加了本次会议。
霍翔所长首先对去年全省食品卫生条线人员在防控新冠疫情的压力之下依然保质保量完成食品安全风险监测工作任务给予了充分肯定和衷心感谢，然后简要通报了去年全省食品安全风险监测采样与网络报送中存在的问题，并要求充分保证食品安全风险监测工作培训质量，加强落实食品安全风险监测工作质量考核。
江苏省疾控中心理化所阮丽萍博士详细介绍了去年食品化学污染物监测中采样和网络报送中存在的问题和今年监测计划的解读和实施要求，食品安全与评价所相关工作负责人分别对去年食品中微生物及其致病因子监测中存在问题和今年的监测计划进行解释说明，并对微生物数据网报系统的更新内容进行介绍和演示。参会代表们在此基础上开展了积极讨论和交流。